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Receita de Bolo de Cenoura: aprenda

 

Quem nunca comeu um bolo de Cenoura daqueles, não é?

Bem, se você não comeu, não sabe o que está perdendo. Mas não se preocupe, faço questão de que você descubra tudo o que está perdendo e, ao final, quando estiver começando a ficar com vontade, terá a receita de bolo de cenoura para fazer aí e experimentar esse bolo tão gostoso!

Os 7 benefícios do Bolo de Cenoura

Para te motivar a comer bolo de cenoura mais vezes, aqui estão alguns benefícios do principal ingrediente da receita.

  • Faz com que a sua visão melhore

As cenouras contêm uma grande quantidade de vitamina A, vitamina essa que atua, principalmente, na visão.

Além do mais, a Cenoura também contém uma substância chamada betacaroteno, e ela atua na proteção contra doenças como glaucoma e cataratas, além de prevenir a degeneração macular.

  • Melhora a saúde bocal

Por ser crocante, todas as vezes que comemos o Bolo da cenoura, principalmente quando os pedaços do vegetal são um pouco maior, eles raspam a placa bacteriana e levam consigo as partículas de comida que ainda estão lá. Isso ajuda a manter a gengiva e os dentes limpos.

A cenoura também estimula a produção de saliva, e a saliva previne o mau hálito, as cáries, as bactérias e ainda outros problemas que podem aparecer e interferir na saúde bocal.

Além disso, ela também possui uma boa concentração de vitamina C e essa vitamina faz com que o tecido conjuntivo, os dentes e gengivas fiquem saudáveis.

  • Retarda o envelhecimento precoce

A cenoura possui um alto teor de beta-caroteno, e essa substância diminui os danos às células do organismo e mantém o metabolismo equilibrado.

A vitamina C também estimula a produção de colágeno, e o colágeno diminui a flacidez da pele, o que diminui as chances de marcas de expressão.

  • Regula o nível de açúcar no sangue

Diferente do que muitos dizem, a cenoura possui um índice glicêmico baixo, ou seja, ela se comporta como um carboidrato composto, sem te dar aqueles picos de glicose.

A cenoura também tem, em sua composição, uma substância chamada Carotenoides, e esses ajudam a regular o nível de açúcar no sangue.

  • Diminui os riscos de doenças cardiovasculares

O beta-caroteno, além de diminuir os danos às células, ainda atua junto com a luteína e o alfa-caroteno (os três são antioxidantes) contra o colesterol e também ajudam a diminuir o risco de um ataque cardíaco.

A cenoura também possui potássio, que, por sua vez, ajuda a diminuir a pressão arterial, facilitando a circulação sanguínea, e isso reduz o estresse em cima de todo o sistema.

  • Promove a segurança do fígado

A vitamina A atua diretamente nessa segurança, pois ela atua diretamente na eliminação das toxinas. Toxinas que, caso não saiba, agem diretamente no fígado, sobrecarregando o mesmo e fazendo com que ele deixe de absorver muitos nutrientes e minerais.

Comer cenouras e derivados regularmente faz com que você se previna contra possíveis infecções e inflamações no fígado.

Receita de Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate

Se for pra comer, que coma a cenoura de uma maneira gostosa, não é?

Por isso, abaixo está uma receita muito gostosa de Bolo de Cenoura.

Ingredientes:

– 3 ovos;

– 3 cenouras picadas;

– 1 colher de sopa de fermento químico em pó;

– 2 xícaras de chá de açúcar;

– 1 xícara de chá de óleo de soja.

 

Ingredientes para cobertura:

– 4 colheres de sopa de açúcar;

– ½ xícara de chá de leite;

– 5 colheres de sopa de achocolatado em pó;

– 1 colher de sopa de margarina.

 

Modo de preparo da massa:

– Coloque todos os ingredientes no liquidificador e vá colocando a farinha aos poucos. Bata tudo até virar massa;

– Coloque numa fôrma untada e deixe no forno por 20 minutos;

– Quando já estiver assado, coloque a cobertura.

 

Modo de preparo da cobertura:;

– Misture todos os ingredientes;

– Leve ao fogo;;

– Deixe engrossar;

– Desligue o forno;

– Coloque por cima da massa.

About the author

Hanna Gonçalves

Falo tudo pertinente ao gosto da mulher. As últimas da moda, aquele bafão que está todo mundo comentando ou também artigos úteis para toda mulher! Sinta-se em casa pois aqui o espaço é seu :).

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